Fredagskvällens middag blev en härlig variant på fyra små rätter fast med tema hav och insjö! Vi började med tre sorters snittar med bland annat färska räkor och gubbröra. Rätt nummer två bestod av ljuvlig kallrökt lax med endast lite färsk citron och svartpeppar som tillbehör, därefter blev det lättstekta tigerräkor med färsk chili och persilja som vi mumsade i oss med vitlöksbaguette och två sorters ostar. Som en angenäm grand finale på denna härliga middag dukade vi fram ett litet berg med insjökräftor från Hjälmaren :-) Nu är vi mer än mätta och slappar med lite vin i soffan, en fredagskväll när den är som bäst med andra ord!
Jag har haft det jättebra på teambuildingen med jobbet men det är som alltid skönt att återvända till hemmets lugna vrå, Jimmy och tjejerna mötte upp mig vid Mörby Centrum tidigare idag och istället för att åka till Arninge och helghandla som vi brukar så vek vi av något tidigare och traskade in på ICA Stop i Täby som visade sig vara lite som att komma in på ett festivalområde :-) Jag fick höra talas om denna affär härom dagen och så vitt jag förstår hade de någon sorts "jippo" i affären idag för så där kan det väl inte vara varje fredag??? Spelemän i full mundering inne och ute, minst 10 olika sorters gratisprovningar med allt från lax, goda ostar med balsamicosirap, hängmörad ryggbiff och olika sorters lemonad fanns att tillgå och när man gick ut (ur Sveriges näst dyraste ICA-affär fick jag höra ifrån grannen...) så fick man färska rosor i olika färger!
Helgen är än så länge som ett oskrivet blad, förutom att vi just bestämt med vänner att åka till någon djurpark på söndag, och det känns jätteskönt! Det finns en hel del att pyssla med här hemma samt lite saker som står på inköpslistan så imorgon blir det nog någon lite roadtrip här i omgivningarna skulle jag tror. Vad gör ni i helgen?
Tydligen skall ju årets sista värmebölja komma nu de närmaste dagarna (eftermiddagen var ju även den riktigt skön) så kanske borde man förmå sig till årets första dopp! Jag brukade älska att bada om somrarna men sedan flera år är jag en badkruka av rang... Vad var det som hände egentligen???
Just nu sitter jag och Jimmy och kollar på den här videon på TV, den är nio minuter lång men har ni tid så slå er till ro och njut av vår tids största musikaliska geni! Snacka om att vara före sin tid och att ha många strängar på sin lyra...
Helgen är än så länge som ett oskrivet blad, förutom att vi just bestämt med vänner att åka till någon djurpark på söndag, och det känns jätteskönt! Det finns en hel del att pyssla med här hemma samt lite saker som står på inköpslistan så imorgon blir det nog någon lite roadtrip här i omgivningarna skulle jag tror. Vad gör ni i helgen?
Tydligen skall ju årets sista värmebölja komma nu de närmaste dagarna (eftermiddagen var ju även den riktigt skön) så kanske borde man förmå sig till årets första dopp! Jag brukade älska att bada om somrarna men sedan flera år är jag en badkruka av rang... Vad var det som hände egentligen???
Just nu sitter jag och Jimmy och kollar på den här videon på TV, den är nio minuter lång men har ni tid så slå er till ro och njut av vår tids största musikaliska geni! Snacka om att vara före sin tid och att ha många strängar på sin lyra...
Sov sött, dröm vackert och njut av morgondagen ♥ KRAMAR